Farine de Seigle
Une recette connue réussit toujours.
Cette farine hérite de tous les bienfaits du Seigle. Selon la légende, le Seigle qui germe à l'aurore, ne mûrit jamais. Par extension, certains paysans font leur enfants à l'aurore en espérant qu'ils ne vieillissent jamais.